Somos expertos profesionales de Wagyu
Somos un par de socios y amigos, por un lado, Sho Nitta dueño de Ikki; japonés radicado en México desde el año 2014 y experto en temas de Wagyu.
Ismael Luna Hernández CEO de Comercializadora MARCOLUNA; asesor gastronómico especializado en las relaciones México - Japón.
Contamos con oficinas en Tokio, en donde mantenemos comunicación directa con cada una de las partes y comercializamos productos entre ambos países.
Después de leer este informe, entenderás:
Cuál es la carne Wagyu
Sabras reconocer un Wagyu 100% japonés
Informe 100% Gratuito
Aprenderás a cocinar y degustar Wagyu
Comprenderás su sistema de clasificación
¿Estás pensando en usar Wagyu japonés en tu restaurante o evento?
¡No dudes en contactarnos, estaremos encantados de consultarte!
contacto@wagyutesorodejapon.com
